みなさんこんにちは!虎の穴開発室の H です。
本日は「天想伝 楽(GAKU)」に行ってきました。
東京メトロ銀座線末広町駅より徒歩一分、蔵前橋通り沿いにあります。
■MAP
特製つけ麺
今回注文したのは「特製つけ麺」(税込¥1000)です。写真は麺の量500g
500gまで同じ金額で注文できます。
このつけ麺の特徴は、ドロっとしたつけ汁です。
つけ汁に麺をつけるとかなり絡み、味がしっかりついた状態で食べることができます。
この時スープを直接は飲んでいなかったのですが、
麺が食べ終わったときには、ほとんどつけ汁がないほど
絡んでいたことがわかりました。
また、モチモチの麺と対比的なチャーシュは、歯ごたえがあり
食感でも、味でも楽しませてもらいました。
量、味ともにかなり満足でき、とても美味しいつけ麺でした。
ごちそうさまでした!